Unsere Geschichte

Unsere Geschichte beginnt vor mehr als dreißig Jahren, als Andrea Montebelli das Restaurant eröffnete. Seine Leidenschaften waren die Malerei und die Kunstgeschichte, doch er verstand es, diese Liebe auch in die Welt der Gastronomie zu tragen. Heute ist seine Hingabe zum Nancy zu unserer geworden — zu der seiner Frau Gennj Merli und seiner Töchter Giorgia und Lisa.

Über das Essen versuchen wir, all die Liebe zu unserem Tun direkt an euren Tisch zu bringen. Dafür bereiten wir Pasta und Piadina jeden Tag selbst zu, nach den Rezepten der romagnolischen Tradition und mit der Leidenschaft, die uns Andrea weitergegeben hat — dieselbe, die er auch auf den Wänden unseres Restaurants mit seinen Bildern hinterlassen hat, als der Künstler, der er vor allem war.