Notre histoire

Notre histoire commence il y a plus de trente ans, lorsque Andrea Montebelli a ouvert le restaurant. Ses passions étaient la peinture et l'histoire de l'art, mais il a su transposer cet amour dans le monde de la restauration. Aujourd'hui, son dévouement envers Nancy est devenu le nôtre — celui de sa femme Gennj Merli et de ses filles, Giorgia et Lisa.

À travers la cuisine, nous essayons d'apporter à votre table tout l'amour que nous portons à notre métier. Pour le faire au mieux, nous préparons chaque jour pâtes et piadina maison, en suivant les recettes de la tradition romagnole et la passion qu'Andrea nous a transmise — celle-là même qu'il a fait vivre sur les murs de notre restaurant à travers ses peintures, en artiste avant tout.